オータムフォーラムで発表しました

３連休も終わりですが、土曜日のオータムフォーラムで食品業界研究会を代表して発表してきました。

結構、大きな部屋で参加された方も多く、緊張で早口になってしまいました。

何はともあれ研究会に少しは貢献できたかなあと思ってます。

一緒に発表してくださった木村先生にも感謝です。

そのあとの懇親会も楽しかったですね。